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烹饪继续进行。
同刘雨侬打过招呼,付宇并没有放下手头的工作。
完成了塞制,还需要过油进行煎制。
酿豆腐用的是酥煎法,付宇对于这项操作非常娴熟。
陆陆续续的,他将一大盘豆腐块儿全部下锅进行煎制。
做煎制时,付宇的操作手法非常特别。
他总能掐准最适当的时候,进行翻面,并且在做这项操作时,丝毫不会损坏改变豆腐块儿原本的样子。
豆腐块儿被煎制成两面金黄的颜色。
付宇这一番操作非常流畅利落。
看得一旁的汪玉龙瞠目结舌。
好精准的酥煎操作。
竟然能将火候的掌控把握的这么精准。
这不仅说明了付宇在烹饪时的认真和仔细,而且可以变相反映出来付宇对于烹饪技能煎制的熟悉程度,以及掌控能力。
能达到这种程度,没有长期的学习经验和
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